-
Ksantan Saqqızı (XC Polimer)
Unikal reoloji xüsusiyyəti, yaxşı suda həllolma qabiliyyəti, istilik sabitliyi və turşu və qələvi və müxtəlif duzların qalınlaşdırıcı, dayandırıcı agent, emulqator, stabilizator kimi yaxşı uyğunluğu olan ksantan saqqızı qida, yağ, tibbdə geniş istifadə edilə bilər. belə ki, 20-dən çox sənayedə, hazırda dünyanın ən böyük istehsalıdır və mikrob polisaxaridlərinin geniş İSTİFADƏSİ var.
